여주 고과 효능, 효과 및 6가지 건강상 이점 알아보기

여주는 '고과'나 모모르디카 차란티아로도 알려져 있는 열대성 덩굴로 박과에 속하며 애호박, 호박, 오이 등과 밀접한 관련이 있다.

그것은 많은 종류의 아시아 요리에서 주식으로 여겨지는 그것의 식용 과일을 위해 전 세계적으로 재배되고 있다.

중국 품종은 전형적으로 길고 연한 녹색이며 사마귀와 같은 돌기가 덮여 있다.

반면 인도 품종은 폭이 더 좁고 껍질에 거칠고 들쭉날쭉한 뾰족하게 끝이 뾰족하다.

날카로운 맛과 뚜렷한 외모 외에도 여주는 몇 가지 인상적인 건강상의 이점들과 연관되어 있다.

이 글에서는여주와 그 추출물의 6가지 효능을 다뤄보겠다.

1. 몇 가지 중요한 영양소를 챙긴다.
고과는 몇 가지 주요 영양소의 큰 공급원이다.

날 고과 한 그릇(94g)이 제공하는 영양 성분

칼로리: 20
탄수화물: 4그램
섬유질: 2그램
비타민 C: 기준 일일 섭취량(RDI)의 93%
비타민 A: RDI 44%
엽산: RDI의 17%
칼륨: RDI의 8%
아연: RDI 5%
철분: RDI 4%

고과는 특히 질병 예방, 뼈 형성, 상처 치유에 관여하는 중요한 미세 효소인 비타민 C가 풍부하다.

피부 건강과 적절한 시력을 촉진하는 지용성 비타민 A도 풍부하다.

성장과 발육에 필수적인 엽산뿐만 아니라 소량의 칼륨, 아연, 철분을 제공한다.

고과는 카테킨, 갈산, 에피케틴, 클로로젠산 등 강력한 항산화 화합물을 함유하고 있어 세포를 손상으로부터 보호할 수 있다.

게다가, 그것은 칼로리는 낮지만 섬유질이 풍부해서, 하루에 필요한 섬유질의 약 8%를 한 컵(94그램)에 제공한다.

요약
고과는 섬유질, 비타민 C, 엽산, 비타민 A와 같은 영양소의 좋은 공급원이다.

2. 혈당 감소를 도울 수 있다
고과는 강력한 약효 덕택에 오래 전부터 전 세계 토착민들이 당뇨병과 관련된 질환을 치료하는 데 사용해 왔다.

최근 몇 년 동안, 몇몇 연구들은 혈당 조절에 있어서 과일의 역할을 확인했다.

성인 당뇨병 환자 24명을 대상으로 3개월에 걸쳐 실시한 연구에서는 매일 2000mg의 고과를 복용하면 혈당과 혈당 조절에 사용되는 헤모글로빈 A1c가 감소하는 것으로 나타났다.

당뇨병 환자 40명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 4주 동안 하루 2000mg의 고과를 복용하면 혈당 수치가 다소 낮아진 것으로 나타났다.

게다가, 그 보충제는 장기 혈당 조절의 또 다른 표식인 프락토사민 수치를 현저히 감소시켰다.

고과는 당신의 조직에서 설탕이 사용되는 방식을 개선하고 혈당 수치 조절을 담당하는 호르몬인 인슐린의 분비를 촉진하는 것으로 생각된다.

그러나 인간에 대한 연구는 제한적이며, 고과가 일반 인구의 혈당 수준에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지를 이해하기 위해서는 더 크고 더 높은 수준의 연구가 필요하다.

요약
고과는 프락토사민과 헤모글로빈 A1c의 수치를 포함하여 장기 혈당 조절의 몇몇 표지를 개선시키는 것으로 나타났다. 그래도 좀 더 수준 높은 연구가 필요하다.

3. 암 투병 특성을 가질 수 있음
연구에 따르면 고과는 암을 퇴치하는 성질을 가진 특정 화합물을 함유하고 있다.

예를 들어, 한 시험관 연구는 고과 추출물이 위, 대장, 폐, 그리고 목 뒤쪽의 코 뒤에 위치한 부위의 암세포를 죽이는 데 효과적이라는 것을 보여주었다.

또 다른 시험관 연구에서도 고과 추출물이 유방암 세포의 성장과 확산을 차단하는 동시에 암세포 사망을 촉진할 수 있었다고 보고하는 등 비슷한 결과가 나왔다.

이러한 연구들은 실험실의 개별 세포에 집중된 양의 고과 추출물을 사용하여 수행되었다는 것을 명심하라.

식품에서 발견되는 정상적인 양으로 섭취했을 때, 고과가 암의 성장과 인간의 발육에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지를 결정하기 위한 추가 연구가 필요하다.

요약
시험관 연구는 고과가 암과 싸우는 성질을 가지고 있을 수 있고 위, 대장, 폐, 비인두, 유방암 세포에 효과적일 수 있다는 것을 보여준다.

4. 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다
콜레스테롤 수치가 높으면 동맥에 지방 플라그가 쌓이게 되어 심장에 혈액을 공급하기 위해 더 열심히 일하게 되고 심장 질환의 위험도 높아진다.

몇몇 동물 연구는 고과가 전반적인 심장 건강을 유지하기 위해 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다는 것을 발견했다.

고콜레스테롤 식단에 대한 쥐의 한 연구는 고과 추출물을 투여하면 총 콜레스테롤 수치, "나쁜" LDL 콜레스테롤 수치, 그리고 트리글리세리드의 유의미한 감소를 가져온다는 것을 관찰했다.

또 다른 연구는 쥐에게 고과 추출물을 주는 것이 플라시보보다 콜레스테롤 수치를 현저히 낮춘다고 지적했다.

 

여주를 더 많이 복용하면 가장 큰 감소를 보였다.

그러나 여주의 잠재적 콜레스테롤 저하시킬 수 있는 성질에 대한 현재의 연구는 대부분 다량의 여주 추출물을 이용한 동물 연구에 국한되어 있다.

이러한 같은 효과가 균형 잡힌 식단의 일부로 박을 먹는 인간에게도 적용되는지 여부를 결정하기 위해서는 추가적인 연구가 필요하다.

요약
동물 연구는 여주 추출물이 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 심장 건강을 유지할 수 있다는 것을 보여준다. 그럼에도 불구하고 이러한 효과를 확인하기 위한 인간의 연구는 부족하다.

5. 5월에 체중 감소를 돕는다.
여주는 칼로리는 낮지만 섬유질은 높기 때문에 체중 감량 식단에 탁월한 추가 효과를 낸다. 1그릇 (94그램)마다 약 2그램의 섬유를 함유하고 있다.

섬유질은 소화관을 매우 천천히 통과하여 더 오랫동안 배부르게 하고 배고픔과 식욕을 감소시킨다.

따라서 고칼로리 성분을 여주와 교환하면 섬유질 섭취를 늘리고 칼로리를 줄여 체중 감량을 촉진할 수 있다.

일부 연구에서는 여주가 지방 연소 및 체중 감소에 이로운 영향을 미칠 수 있다는 사실도 밝혀냈다.

한 연구는 매일 4.8그램의 여주 추출물이 들어 있는 캡슐을 섭취하는 것이 뱃살을 크게 감소시킨다는 것을 발견했다.

참가자들은 7주 이후 허리둘레에서 평균 0.5인치(1.3cm)를 잃었다.

마찬가지로, 고지방 식단에 대한 쥐를 대상으로 한 연구에서는 여주 추출물이 플라시보에 비해 체중을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 관찰했다.

이러한 연구는 고선량의 여주 보충제를 사용하여 수행되었다는 점에 유의하십시오. 여러분의 규칙적인 식단의 일부로 여주를 먹는 것이 건강에 같은 이로운 영향을 미칠지는 여전히 불확실하다.

요약
여주는 칼로리는 낮지만 섬유질은 높다. 인간과 동물의 연구에 따르면 여주 추출물이 뱃살과 체중을 줄이는 데도 도움이 될 수 있다고 한다.

6. 다재다능하고 맛있다
여주는 많은 요리에 잘 어울리는 날카로운 맛이 있다.

그것을 준비하기 위해서는 우선 과일을 씻고 세로로 자르는 것부터 시작해라. 그런 다음, 도구로 중앙에서 씨앗을 퍼내고, 과일을 얇게 썰어 놓는다.

여주는 날것으로 먹거나 다양한 요리법으로 요리할 수 있다.

사실, 그것은 팬프라이, 찜, 구울 수도 있고 심지어 속이 비어져서 여러분이 선택한 필링으로 속을 채울 수도 있다.

여기에 여주를 식단에 첨가하는 몇 가지 재미있는 방법이 있다.

영양분이 가득한 음료로 여주를 몇 가지 다른 과일과 야채와 함께 주스해라.
다음번 볶음에는 여주를 섞어서 건강상의 이점을 올려라.
토마토, 마늘, 양파와 함께 여주를 넣고 스크램블 에그를 넣으세요.
씨 없는 여주와 드레싱의 선택을 결합하고 고소한 샐러드로 고명을 얹어라.
간 고기와 야채를 넣고 검은콩 소스와 함께 상에 낸다.
요약
여주는 준비하기 쉽고 다양한 요리법과 조리법에 사용될 수 있다.

잠재적 부작용
적당히 즐길 때 여주는 건강에 좋고 영양가 있는 식단이 될 수 있다.

하지만, 여주를 많이 먹거나 여주 보충제를 먹는 것은 몇 가지 부작용과 관련이 있을 수 있다.

특히 여주는 설사와 구토, 복통과 연관돼 있다.

그것은 또한 임신한 여성들에게 권장되지 않는다. 왜냐하면 그것이 건강에 미치는 장기적인 영향은 광범위하게 연구되지 않았기 때문이다.

혈당에 미치는 영향 때문에 혈당을 낮추는 약을 복용하고 있다면 먹기 전에 건강관리사와 상의해야 한다.

또한, 건강 상태에 기초하거나 약을 복용하고 있는 경우 여주로 보충하기 전에 건강관리 전문가와 상담하고 지시된 대로 사용해야 한다.

요약
여주는 부작용과 관련이 있을 수 있다. 임산부, 기저 건강상의 문제가 있는 사람, 혈당을 낮추는 약을 복용하는 사람은 사용하기 전에 의사와 상의해야 한다.

더 바텀 라인
여주는 박과에 속하는 독특한 생김새와 풍미를 지닌 과일이다.

그것은 몇 가지 중요한 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 혈당 조절과 콜레스테롤 수치를 향상시키는 것을 포함한 수많은 건강상의 이점과도 관련이 있다.

임신 중이거나 특정 약물(특히 혈당을 낮추는 약)을 복용하는 사람들은 많은 양을 섭취하거나 보충제를 복용하기 전에 의료 서비스 제공자에게 말해야 한다는 점에 유의하십시오.

그래도, 적당히 여주는 맛있고, 영양가 있고, 건강에 쉽게 첨가된다.