햄프씨드(Hemp Seed) 대마씨의 6가지 효능, 이점, 영양

대마초 씨앗은 대마초 사티바의 씨앗이다.

대마초(마리후아나)와 같은 종족이지만 다른 종족이다.

그러나, 그것들은 마리화나의 정신 활성 화합물인 THC의 미량만을 함유하고 있다.

삼베 씨는 유난히 영양가가 높고 건강한 지방, 단백질, 각종 미네랄이 풍부하다.

여기 과학에 의해 뒷받침되는 삼의 6가지 건강상의 이점이 있다.

1. 믿을 수 없을 정도로 영양가 있는 대마씨
엄밀히 말하면 견과류인 삼은 영양가가 매우 높다. 그들은 순하고 견과류를 가지고 있으며 종종 삼심이라고 불린다.

삼베 씨앗은 30% 이상의 지방을 함유하고 있다. 이들은 두 가지 필수 지방산인 리놀레산(오메가-6)과 알파리놀렌산(오메가-3)이 유난히 풍부하다.

또한 감마 리놀렌산을 함유하고 있는데, 이는 여러 가지 건강상의 이점(1)과 연관되어 있다.

삼베 씨앗은 전체 칼로리의 25% 이상이 양질의 단백질이기 때문에 훌륭한 단백질 공급원이다.

이는 칼로리가 16~18%인 치아씨나 아마씨드 같은 유사 식품보다 상당히 많은 것이다.

또한 삼의 씨앗은 비타민 E와 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철, 아연(1,2신뢰원)과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원이다.

삼베 씨는 날것으로 먹거나, 요리하거나, 볶아 먹을 수 있다. 삼베씨 기름은 또한 매우 건강하며 중국에서 적어도 3,000년 동안 음식과 약으로 사용되어 왔다(1)

요약
삼베 씨는 건강한 지방과 필수 지방산이 풍부하다. 그것들은 또한 훌륭한 단백질 공급원이며 많은 양의 비타민 E, 인, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 황, 칼슘, 철, 아연을 함유하고 있다.

2. 삼베 씨앗이 심장병의 위험을 줄일 수 있다.
심장병은 전 세계 사망 원인 1위(3신뢰원)이다.

흥미롭게도, 삼베 씨앗을 먹는 것은 심장병의 위험을 줄일 수 있다.

씨앗에는 아미노산 아르기닌이 다량 함유되어 있어 몸 안에서 질소산화물(4Trusted Source)이 생성된다.

아산화질소는 혈관을 팽창시키고 이완시켜 혈압을 낮추고 심장질환의 위험(5Trusted Source)을 감소시키는 가스분자다.

13,000명 이상의 사람들을 대상으로 한 대규모 연구에서, 아르기닌 섭취의 증가는 염증 표시자인 CRP(Creactive 단백질)의 감소와 일치한다. 높은 수준의 CRP는 심장 질환과 연관되어 있다(6신뢰할 수 있는 소스, 7신뢰할 수 있는 소스).

삼베 씨앗에서 발견되는 감마 리놀렌산은 염증 감소와도 연관이 있어 심장병(8Trusted Source, 9Trusted Source)과 같은 질병의 위험을 줄일 수 있다.

또한 동물 연구에서는 삼베씨나 삼베씨 기름은 혈압을 낮추고, 혈전 형성의 위험을 감소시키며, 심장마비 후 심장이 회복하는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 보여주었다(10신뢰원, 11신뢰원, 12신뢰원).

요약
삼베 씨앗은 아르기닌과 감마 리놀렌산의 훌륭한 공급원으로 심장병 위험 감소와 관련이 있다.

3. 대마 씨앗과 기름은 피부 질환에 이로울 수 있다.
지방산은 신체의 면역 반응에 영향을 줄 수 있다. (13Trusted Source, 14Trusted Source, 15Trusted Source)

연구에 따르면 당신의 면역 체계는 오메가-6와 오메가-3 지방산의 균형에 달려있다고 한다.

삼의 씨앗은 다불포화 지방산과 필수 지방산의 좋은 공급원이다. 오메가-6 대 오메가-3의 비율이 약 3:1로 최적의 범위에서 고려되고 있다.

습진이 있는 사람들에게 대마씨 기름을 주는 것이 필수 지방산의 혈중 수치를 향상시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

또한 이 오일은 건조한 피부를 완화시키고, 가려움을 개선하며, 피부 약물의 필요성을 줄일 수 있다. (16Trusted Source, 17Trusted Source)

요약
삼베씨에는 건강한 지방이 풍부하다. 오메가-6 대 오메가-3의 비율이 3:1로 피부질환에 도움이 되고 습진과 그 불편한 증세를 완화시켜 줄 수 있다.

4. 삼베 씨는 식물성 단백질의 훌륭한 원천이다.
삼베씨 열량의 약 25%는 단백질에서 나오는데, 이는 상대적으로 높다.

실제로 무게별로 보면 삼베 씨앗은 소고기, 양고기와 비슷한 양의 단백질을 공급하는데, 30그램의 삼베 씨앗, 즉 2-3테이블스푼은 약 11그램의 단백질(1)을 공급한다.

그것들은 완전한 단백질 공급원으로 여겨지고, 이것은 그들이 모든 필수 아미노산을 제공한다는 것을 의미한다. 여러분의 몸은 필수 아미노산을 생산할 수 없으며, 여러분의 식단에서 아미노산을 얻어야 한다.

식물은 종종 아미노산 리신이 부족하기 때문에 완전한 단백질원은 식물 왕국에서 매우 드물다. 퀴노아는 완전 식물성 단백질 공급원의 또 다른 예다.

삼베씨에는 상당한 양의 아미노산 메티오닌과 시스테인이 함유되어 있으며, 아르기닌과 글루탐산(18)의 매우 높은 수치가 포함되어 있다.

삼베 단백질의 소화가능성은 또한 매우 좋다 - 많은 곡물, 견과류, 콩류(19Trusted Source)의 단백질보다 더 좋다.

요약
삼베씨 열량의 약 25%는 단백질에서 나온다.

 

게다가, 그것들은 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 완전한 단백질 공급원이 된다.
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5. 삼베 씨앗이 PMS와 폐경 증상을 감소시킬 수 있다.
생식 연령의 여성의 80%까지 생리 전 증후군 (PMS) (20Trusted Source)으로 인한 신체적 또는 정서적 증상을 겪을 수 있다.

이러한 증상은 호르몬 프로락틴에 대한 민감성(21Trusted Source)에 의해 발생될 가능성이 매우 높다.

대마씨에서 발견되는 감마리놀렌산(GLA)은 프로스타글란딘 E1을 생산해 프로락틴의 효과를 감소시킨다(22신뢰원, 23신뢰원, 24신뢰원).

PMS를 가진 여성들을 대상으로 한 연구에서, GLA 210mg을 포함한 필수 지방산을 하루에 1g씩 복용하면 증상의 현저한 감소(22신뢰원료)를 초래했다.

다른 연구들은 GLA가 풍부한 Primrose Oil이 다른 PMS 치료법에 실패한 여성들에게 증상을 줄이는 데 매우 효과적일 수 있다는 것을 보여주었다.

그것은 PMS (25Trusted Source)와 관련된 가슴 통증과 부드러움, 우울증, 자극성 및 유체 보유를 감소시켰다.

대마초가 GLA에 많이 들어있기 때문에, 몇몇 연구들은 그것들이 폐경 증상을 줄이는 데 도움이 될 수도 있다고 밝혔다.

정확한 과정은 알 수 없지만, 대마초의 GLA는 폐경과 관련된 호르몬 불균형과 염증을 조절할 수 있다. (26신뢰원, 27신뢰원, 28신뢰원)

요약
삼베 씨앗은 높은 수준의 감마 리놀렌산 덕분에 PMS와 폐경과 관련된 증상을 줄일 수 있다.

6. 전 삼베 씨앗이 소화를 도울 수 있다.
섬유질은 당신의 식단에 필수적인 부분이고 더 나은 소화 건강과 연관되어 있다(29신뢰할 수 있는 소스).

전체 삼베 씨앗은 수용성 섬유와 불용성 섬유 모두의 좋은 공급원으로, 각각 20%와 80%를 함유하고 있다(1)

용해성 섬유소는 당신의 내장에서 젤과 같은 물질을 형성한다. 유익한 소화세균에 귀중한 영양소 공급원이며 혈당 스파이크를 줄이고 콜레스테롤 수치를 조절할 수도 있다(29신뢰할 수 있는 소스 29개, 신뢰하는 소스 30개.

불용성 섬유소는 당신의 대변에 부피를 더해주며 음식물과 쓰레기가 당신의 내장을 통과하도록 도울 수 있다. 당뇨병 위험 감소(31신뢰원, 32신뢰원)와도 연계됐다.

그러나 탈염 또는 절임된 삼베 씨는 섬유질이 풍부한 껍질이 제거되었기 때문에 거의 섬유질을 함유하지 않는다.

요약
전체 삼베 씨앗은 소화기 건강에 도움이 되는 많은 양의 섬유질 (용해성 및 불용성)을 함유하고 있다. 그러나 탈모나 절인 삼베 씨앗에는 섬유질이 거의 들어 있지 않다.

더 바텀 라인
비록 삼베 씨앗이 서양에서 최근에야 인기를 얻었지만, 삼베는 많은 사회에서 주요 식품이며 뛰어난 영양가치를 제공한다.

그들은 건강한 지방, 양질의 단백질, 그리고 몇 가지 미네랄이 풍부하다.

그러나 대마초 껍질은 마리화나의 활성 화합물인 THC(< 0.3%)를 미량 함유할 수 있다. 대마초에 의존해 온 사람들은 어떤 형태로든 대마 씨앗을 피하고 싶을 것이다.

전반적으로, 삼베 씨앗은 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋다. 그들은 명성에 걸맞은 몇 안 되는 슈퍼푸드 중 하나일 것이다.